Morfables 21
En una reunión de vecinos en Floresta, a fines del año pasado, Adriana Corigliano se acercó a hablar con Diego Santilli, Vicejefe de Gobierno. Ella le contó la historia de su hija, Fiamma Solana y sus amigos, todos con síndrome de down y todos con muchas ganas de trabajar en un foodtruck, esos camiones que venden comida y que generan oportunidades para chefs emergentes y emprendedores.
“Cuando Adriana me contó el sueño que tenía, de generar empleo sustentable para su hija y grupo de amigos, rápidamente nos pusimos a trabajar con mi equipo para asesorarlos y ayudarlos. Hoy a casi cuatro meses de aquel encuentro el foodtruck es una realidad y participarán de los eventos de la Ciudad, arrancando por el próximo Buenos Aires Market”, expresó Santilli.
El foodtruck se llama Morfables 21 y emplea a 12 chicos que se capacitaron para cocinar los conos gourmet y maniobrar alimentos. Todos estudian Formación para el empleo, en la UCA y son amigos desde el colegio secundario.
“Me anoté en la reunión de vecinos pese a que no era mi barrio, al foodtruck todavía no lo teníamos y gracias a la ayuda del equipo de Vicejefatura fuimos cumpliendo todos los pasos para tenerlo. Esto es trabajo real para los chicos, acá todos tienen libreta sanitaria y está todo en regla, como corresponde”, explicó Adriana a quien tras la repercusión de Morfables 21, contactaron hasta de medios chinos.
“La superación y la inclusión son motores que llevaron a Adriana a cumplir con este sueño, por el que pusieron el alma. Nos pone muy contentos haber ayudado en todo lo posible para potenciar las ganas de estos chicos de tener un trabajo en el que se sienten felices. Generar este tipo de oportunidades es lo que buscamos”, concluyó el Vicejefe.
